Lowongan Kerja Mgr Food Beverage II B Marriott International, Inc Surabaya 2025
Marriott International, Inc SurabayaLowongan Kerja Marriott International, Inc 2025 - Marriott International, Inc tengah memberi peluang karir untuk Saudara melalui Lowongan Kerja Terbaru guna menempati posisi jabatan sebagai Mgr Food Beverage II B yang akan ditempatkan di Surabaya. Silakan simak info lowongan kerja selengkapnya berikut ini :
Rekrutmen Marriott International, Inc 2025
Deskripsi Lowongan Kerja Mgr Food Beverage II B Surabaya TerbaruAdditional Information
Job Number25157012
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationAloft Surabaya Pakuwon City, Jalan Laguna Kejawan Putih Mutiara No 17B, Surabaya, East Java, Indonesia, 60112
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Management
職位概述
該職位負責所有餐飲運作，包括所有廚房、餐廳、飲料和客房服務運作。監督客人和員工滿意度，維護標準並滿足或超越財務目標。表現出對所有適用餐飲法律法規的瞭解和掌握。制定和實施餐飲業務計劃。
求職者個人資料
教育和經驗要求
- 高中文憑或高中同等學歷 (GED)；4 年餐飲、廚房或相關專業領域工作經驗。
或者
- 在經認可的大學取得餐飲服務管理、酒店和餐廳管理、酒店管理、工商管理或相關專業的兩年制學位；2 年餐飲、廚房或相關專業領域工作經驗。
核心工作活動
制定和維護預算
- 制定和管理餐飲部門的所有財務、員工敬業度和客人滿意度計劃與行動。
- 保持廚房和餐廳運作的成本管理正指標。
- 利用預算來瞭解財務目標。
領導餐飲團隊
- 管理餐飲部門（不包括餐飲銷售）。
- 監督和管理員工。管理所有日常運營。充分瞭解員工的職位，以便在員工缺勤時履行職責。
- 利用人際關係和溝通技巧來引導、影響和鼓勵他人；宣導健全的財務/業務決策；表現出誠實/正直；以身作則。
- 監督所有廚房、餐廳、飲料和客房服務運作。
- 營造和培養強調激勵、賦權、團隊合作、持續改進和服務熱情的酒店環境。
- 為所有員工提供卓越的客戶服務。
- 快速回應並積極應對員工關注的問題。
- 提供專注於持續改進的學習氛圍。
- 為團隊成員提供積極的輔導和諮詢。
- 鼓勵和建立團隊成員之間的相互信任、尊重和合作。
- 確保並保持員工的工作效率水準。
- 制定具體的目標和計劃，以便優先考慮、組織和完成工作。
- 提供領導力、願景和指示，以高效和有效的方式將部門目標集中在一起並優先予以考慮。
- 為員工和團隊領導者設定明確的期望，並確保在超越預期時提供適當的獎勵。
確保卓越的客戶服務
- 提供卓越的客戶服務。
- 快速回應並積極應對客人關注的問題。
- 瞭解品牌的服務文化。
- 確保所有員工、團隊領導和管理人員瞭解品牌的服務文化。
- 從內部和外部為所有客人設定服務期望。
- 為客人的投訴/問題負責，直至其得以解決，或者已由相應的經理或員工解決。
- 確保所有宴會廳達到標準並超越客人的期望。
- 提供超越預期的服務，實現客戶滿意並保留客人。
- 透過溝通和協助個人瞭解客人需求，並在需要時提供指導、回饋和個人輔導，改善服務品質。
- 樹立榜樣，示範適當的行為。
- 管理日常運營，確保品質和標準，且每天滿足客戶的期望。
管理和開展人力資源活動
- 為下屬提供指導和指示，包括設定績效標準和監督績效。
- 及時開展績效考核。
- 推進公平對待之承諾和門戶開放政策。
- 識別他人的發展需求，並指導、輔導或以其他方式幫助他人提升知識或技能。
- 識別他人的教育需求，開發正式的教育或培訓專案或課程，並教導或指導他人。
- 根據員工敬業度和客人滿意度結果制定行動計劃，以應對需求領域並擴大優勢。
其他責任
- 遵守所有公司會計程序。
- 透過電話、書面形式、電子郵件或親自向主管、同事和下屬提供資訊。
- 分析資訊和評估結果，以選擇最佳解決方案並解決問題。
- 透過日誌、部門會議和酒店會議，確保有效的部門溝通和資訊系統。
萬豪國際集團致力於成為平等提供就業機會的雇主，歡迎所有人並為其提供入職機會。我們積極營造包容的環境，尊重並讚揚各員工的獨特背景。我們的最大優勢在於全體員工豐富文化、才能和經驗的融合。我們承諾所有受法律保護之基礎上的零歧視，包括身障、退役身分或受其他適用法律保護的其他情況。雅樂軒酒店不落俗套，但也不會太過前衛。酒店致力於為來往賓客提供溫馨舒適的落腳點。無論是遛狗途中小酌一杯、會議結束後同事聚會、拜訪當地親朋好友，還是欣賞熱門樂團演出，我們現代個性的設施環境都是賓客休閒放鬆、聯絡親友的理想選擇。雅樂軒歡迎自信樂觀、勇於突破的自我表達者加入我們的大家庭。如果您也期待與他人建立良好關係，那麼雅樂軒一定不會令您失望。加入雅樂軒酒店，便是加入萬豪國際集團的非凡品牌組合。從這裡揚帆啟程，發揮個人價值，追求人生目標，加入卓越國際團隊，展現真我風采。
Cara Melamar :
Jika Anda berminat dan memenuhi persyaratan diatas, silakan melakukan pendaftaran secara daring melalui link berikut ini :
Keterangan Lain :
- Hanya pelamar terbaik yang akan dipanggil untuk mengikuti tahapan seleksi lebih lanjut.
- Rekrutmen Marriott International, Inc ini tidak dipungut biaya sama sekali.
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